mercoledì 15 maggio 2013

Cercasi Grano Duro biologico e siciliano

Solitamente non prendo in considerazione (e non pubblico) le domande di acquisto di grano provenienti da loschi commercianti di vari angoli del Globo, ma questa occasione è diversa e riguarda una richiesta da parte di compatrioti siciliani in Olanda, a cui faccio i complimenti per la dedizione verso il proprio lavoro e la Terra d'origine.





Carissimi , siamo una trattoria di cucina tradizionale che lavora a Amsterdam, dico tradizionale perche' la nostra e' una cucina semplice e tutti i giorni facciamo pasta , pane pizza e ravioli fatti a mano, fino adesso impieghiamo farine di duro e tenero di diverse granulature che vengono dalla puglia (mininni), siccome cerchiamo sempre di migliorare i nostri prodotti-servizi, e noi stessi, abbiamo aquistato un piccolo mulino elettrico a pietra (http://www.youtube.com/watch?v=Rkp6WYWxk-w ), adesso cerchiamo il grano.... e'politica della nostra azienda di comprare prodotti più Siciliani possibile. E' la nostra maniera per tenere un piede nella nostra amatissima terra, stiamo mandando questo messaggio a chi pensiamo possa aiutarci e consigliarci, naturalmente il prodotto che cerchiamo deve essere biologico e siciliano, volevamo chiedervi se sapevate chi potevamo contattare per cominciare un discorso di compravendita di grano per la macinatura e la produzione di pasta e pane .
Grazie comunque per la sua attenzione e aspettiamo una sua risposta.
Rubino Francesco.
Manager 
Trattoria Bella Storia 

Sotto il video del mulino acquistato dai ristoratori (mica tanto piccolo)... si lavora bene in Olanda!

Se passate da Amsterdam ditegli che vi manda Granduro!!!

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