Avanza l'onda dei rialzi

Nuovo possente aumento ieri del wheat sino a 8,38 $/bushel (+ 7,5%), mentre stamane ritraccia a circa 8,20. Grande slancio anche per il mais intorno a 7 $/bushel. 

Così dopo 10 mesi, quota 8 $/bu è stata superata dal grano di Chicago, sulla onda di perseveranti condizioni climatiche ostili negli USA e non solo. 

In sintetico dettaglio: 

temperature roventi in molte zone degli USA e danni irreversibili sul mais; 

ulteriore calo delle stime produttive del grano in Ucraina a causa della perdurante siccità, per un totale di -37% rispetto al 2011, e - 39% in Russia;

in Francia, France Agrimer aumenta le stime produttive del grano (+5.5% rispetto al 2011), ma le piogge recenti sembra stiano minando la qualità del raccolto.

Insomma un meteo davvero inclemente continua ad alimentare la spirale rialzista.

Ed il nostro duro? Sembra quasi il Calimero della situazione.

Come era prevedibile ieri ancora stabile Bologna, che invece ha registrato aumenti per mais e tenero, i mercati sono globalizzati sul serio, e le piazze locali volenti o nolenti, nulla possono di fronte a movimenti delle quotazioni dei cereali, su scala Mondiale.

Ma cresce anche lui, il nostro duro, senza fretta ma cresce. Cresce negli USA dove ha chiuso ieri sera a circa 7,46 $/bushel (+2% circa). Cresce stamane in Francia (pigiate figura accanto al titolo) dove altre piazze, a parte Rouen, salgono tra i 27 ed i 27,5 €/q. L'unico neo, è rappresentato dalla piazza del Sud-Est, la più vicina all'Italia, qui la quotazione rimane inchiodata a 26 €/q, al momento. 

In Nord-America intanto la coltura primaverile del grano  avanza:

peggiora leggermente lo stato del "duro" in N.Dakota dal 92% di "buono-eccellente", passando all'83% questa settimana, che comunque rimane ancora una percentuale elevata.

In Canada e precisamente in Saskatchewan, condizioni delle colture in miglioramento dopo i violenti temporali della settimana passata. Il 61% dei cereali primaverili, già, in fase di levata.Qui il report.

Come fanno ad avere dei rapporti sullo stato delle colture, così precisi ed aggiornati?

Semplice ogni farmer compila volontariamente questo form e lo spedisce, via mail, al Ministero dell'Agricoltura. 

Sarebbe semplice ed economico, anche da noi, implementare un sistema del genere. Ma probabilmente "l'apparato" non avrebbe nulla da guadagnare, rischierebbe di esserci sarebbe troppa trasparenza ed i produttori potrebbero farsi una idea troppo esatta del mercato e delle prospettive.

Meglio tenerci all'oscuro, confinandoci a mendicare qualche contributo Comunitario. L'unica materia di cui sembra occuparsi oramai il nostro Ministero.