Contratti di Filiera in Sicilia?

Grazie ai potenti mezzi del blog, in questo post troverete le diapositive della relazione di Herbert Lavorano (per gli amici del blog il "Krukko"), presentata ad un convegno durogranicolo svoltosi qualche giorno fa, in Sicilia, a Valledolmo (PA).

Le organizzazione dei convegni, patrocinati dalla Regione Sicilia con fondi PSR, quasi sempre in Sicilia non prevedono la pubblica presentazione delle relazioni sul web. Probabilmente i partecipanti vanno contati fisicamente come clientes, e pazienza se qualche agricoltore impegnato nella attività agricola, in pieno periodo di semina non può partecipare. La conoscenza è meglio non divulgarla troppo facilmente in giro, casomai provocasse come effetto collaterale sviluppo economico (vade retro).

Tuttavia, in questo caso, a parte la polemica doverosa nei confronti della (pessima) Amministrazione della mia Regione di appartenenza, la relazione di Herbert meritava la nostra attenzione, come già segnalatomi da alcuni contatti agricoli, così ho mosso le potenti leve del blog per ottenerla (qualche semplice mail con l'autore).

L'autore, Herbert Lavorano come forse saprete è il redattore della newsletter Obiettivo Cereali pubblicata gratuitamente sul web dall'Informatore Agrario (qui il link per riceverla).

Al momento in Italia tra tutti gli analisti del mercato del grano duro presenti sulla stampa specializzata mi sembra l'unico che sappia di cosa si stia parlando, dunque anche io lo seguo sempre con interesse.

La relazione è molto interessante per la parte analitica, nella quale sono presentati tanti dati che riguardano la coltura, la commercializzazione e la trasformazione del grano duro in Italia ed ovviamente in particolare in Sicilia.

Sulla parte progettuale e propositiva, invece, tendo ad essere molto meno convinto. Una filiera finanziata dalla Regione Siciliana è quanto di peggio si possa prospettare per il nostro settore. Sprechi, inefficienza ed incompetenza troverebbero lì terreno fertilissimo, determinando ulteriore confusione e fornendo alibi ad un settore durogranicolo che in Sicilia è ben presente, ma in perenne precarietà a causa di altri mali, generati per lo più dalla insipienza delle Istituzioni che ci governano.

Per avere qualche boccata di ossigeno, basterebbe semplicemente che le Istituzioni Regionali garantissero la trasparenza di acquisto e vendita dei prodotti agricoli e dei mezzi tecnici, un miglioramento del quadro logistico-infrastrutturale regionale (un trasporto efficiente è oggi fondamentale per competere sui mercati che contano), ed un abbassamento della pressione fiscale come degli adempimenti normativi spesso inapplicabili, obblighi ambientali e divieti insensanti (bruciare le stoppie è stato sinora un reato penale, ad esempio, ma in alcune Regioni è regolamentato) a cui siamo sottoposti.

Al contrario se sul processo produttivo e la commercializzazione della produzioni metterà le mani il settore pubblico regionale allora si, sarà la chiusura definitiva di gran parte della granicoltura sicula (ma qualcuno della cricca si salverà sempre, e magari pontificherà come accade in altri settori agricoli siculi, oramai ridotti a riserva indiana).

Dunque sono contro le Filiere a prescindere? No, auspico soltanto che si basino su libere relazioni tra privati che agiscono sullo stesso piano commerciale, senza contributi pubblici e senza la minima ingerenza politica.

Ed ora bando alle ciance, a voi la relazione dell'ottimo "krukko" (pigiare sulle immagini per ingrandire):