Cereali ancora sugli scudi, ora toccherà anche a noi?

Galoppa il prezzo dei cereali, stamane stiamo sfiorando gli 8 ed i 9 $/bu rispettivamente per il mais ed il tenero quotati a Chicago consegna settembre. La rapidità dell'impennata delle quotazioni è veramente impressionante.

La musica è sempre la stessa: la siccità perdurante nel Corn Belt sta abbattendo le prospettive produttive maidicole americane. E già c'è chi teme prossimi aumenti per tutta la catena alimentare.

Mentre le condizioni del wheat americano, in realtà non sono così malvagie come quelle delle pannocchie, tuttavia il suo ruolo sostitutivo del mais nel settore mangimistico fa crescere parallelamente le quotazioni. Inoltre arrivati a questo punto sembra che la Russia, la quale non dovrebbe avere una annata particolarmente prospera come tutti i territori del Mar Nero, abbia intenzione di speculare sul prezzo del grano, contingentando le esportazioni.


Secondo Agritel queste le ultime previsioni per il grano:

wheat production in Ukraine down 41% to 12.90 MMT, with Russia's down 17% to 45.88 MMT and Kazakhstan's seen falling 48% to 11.90 MMT.

In Europa Centrale continua a piovere, così i buoni raccolti in termini quantitativi, stanno subendo un netto deterioramento qualitativo.

Il grano duro?

In Nord-America dal punto di vista dello stato delle colture, ancora ottime le prospettive sia nelle grandi pianure del Nord degli USA, che in Canada.

Di seguito un piccolo sunto delle prospettive USA:

Durum wheat production is forecast to total 82.0 million bushels, up 31.5 million bushels from a year ago. Durum production is forecast up with higher planted and harvested areas and higher yield. In the previous year, excessive moisture and cool temperatures on the Northern Plains resulted in late seeding and prevented plantings. Planted area in 2011 was the lowest since 1960. Forecast planted area, harvested area, yield, and year-to-year changes for 2012, respectively, are 2.2 million acres, up 834,000 acres; 2.1 million acres, up 810,000 acres; and 38.6 bushels per acre, up 0.1 bushels per acre.

e Canadesi:

Production of durum, used to make pasta, may rise to 4.6 million tons from 4.172 million(2011)

In Francia intanto:

La production française a toutefois été revue en hausse en raison des pluies incessantes qui dopent els rendements. Certaines parcelles rendent un rendement supérieur à 80 qx/hectares. En contrepartie, les intempéries ont provoqué une forte perte qualitative. A l'exception des toutes premières coupes, de qualité, les cultures sont désormais sujets à mitadinage et fusariose.

Insomma produzioni in alto, ma qualità compromessa: slavatura delle cariossidi e fusariosi le cause principali!

In Kazakistan, un pericoloso concorrente esportatore di duro a basso prezzo, notizie contrastanti. Non si capisce ancora se le produzioni di duro primaverili-estive saranno un disastro o più o meno nella media!! Non dovrebbero comunque raggiungere le quantità record dell'anno passato.

Circa le quotazioni:

Negli USA, il durum wheat sale ancora di quasi un altro 2% a 7,99 $/bushel (corrispondente a circa 24 €/q) pronta consegna, e rialzano anche i future canadesi consegna settembre a 325 $Can/t (corrispondente a circa  26€/q).

In Francia quotazioni stabili stamane, dopo gli aumenti di ieri.

Alcune notizie di un certo interesse:

Nell'ultima settimana di giugno in corrispondenza della nostra trebbiatura, prima dei rialzi delle quotazioni, importazioni (strategiche, a voler essere educati) sostenute di grano duro americano, in una annata generalmente scarsa di scambi tra i due paesi. 

Durum

USDA estimated the durum export shipments pace at 1.491 MB for the last week in June with Algeria getting 284,000 bushels, Italy 814,000 bushels, and Venezuela 393,000 bushels. The durum export sales pace was estimated at 600,000 bushels. This brings the year to date export sales total for durum to 6.3 MB compared to 5.8 MB for last year at this time.

Mentre i dazi alle importazioni dei cereali in Europa rimangono sospesi.

QUI un documento in francese sulle prospettive dei cereali in Europa, compreso il blé dur.

Infine attendiamo le prossime rilevazioni delle piazze italiane, per capire se facciamo parte anche noi del circo globale oppure come qualcuno sostiene siamo nelle mani di potenti cartelli nostrani in grado di fare il bello e cattivo tempo, anche di fronte ad un vero e proprio terremoto del mercato mondiale delle commodity.

Le vostre segnalazioni delle prossime quotazioni dei mercati locali saranno le benvenute!