Pausa di riflessione

Carissimi, in questi giorni sono molto impegnato nella preparazione della prossima semina; la  connessione alla Rete, di cui dispongo al momento, è pessima; il prezzo del grano duro in Sicilia è oramai, in alcune zone, arrivato ai 20 €/q, importante soglia psicologica depressiva. Urge una pausa di riflessione dal blog.

Per qualche giorno farete a meno di me. Continuate ad inserire le rilevazioni delle quotazioni delle varie piazze italiane nei commenti di questo post, se volete.

Nel frattempo mi hanno scritto dall'Ismea, ecco la comunicazione sotto (nulla di grave...tutti i lettori del blog sono soltanto diffidati dal monitorare le rilevazioni delle quotazioni, sinché non verseranno il dovuto tributo...!?):

Buongiorno

Sono il responsabile del Servizio di Rilevazione dei prezzi di Ismea.

In riferimento al collegamento ai prezzi pubblicati da Ismea, di cui Vi ringraziamo, vorremmo fare una precisazione, circa quanto riportato all’interno del blog sul frumento duro, sul fatto che i prezzi non vengano registrati e resi disponibili su un archivio storico: in realtà, si segnala che lo storico delle quotazioni non viene cancellato ma archiviato nella banca dati DATIMA, che è gratuita e accessibile senza obbligo di registrazione, dal sito  Ismea www.ismea.it.

Per potersi collegare e visualizzare correttamente i contenuti occorre utilizzare il browser explorer.  In allegato si riportano le modalità di accesso.

Si precisa , tuttavia, che nello specifico delle piazze di vostro interesse la banca dati è consultabile solo per il prodotto frumento duro. Per gli altri prodotti, quali avena orzo e mais, che non sono appaiono direttamente dalla banca dati, potrebbe comunque essere messo a disposizione un servizio di fornitura dati se di vostro interesse.

Ringraziando per l’attenzione si porgono cordiali saluti.

Patrizio Piozzi

Scherzavo...soltanto una comunicazione nella quale si spiega che il servizio di archiviazione storica delle rilevazione esiste. Al contrario di quanto da me affermato nella pagina sopra Ismea grano duro Sicilia (non mi è stato ancora possibile verificarlo, però).

le istruzioni allegate nella mail dell'Ismea:

Dalla home page di ismea cliccare su DATIMA

Scegliere PREZZI AGRICOLI

In caso di errata o mancata visualizzazione dei pulsanti cliccare sull’icona “visualizzazione compatibilità”

Scegliere MERCATO ORIGINE

Scegliere PREZZI MEDI SETT. VARIETA’

Compilare i campi

Anno: il sistema di default inserisce l’anno in corso e il precedente, altrimenti inserire anno/anni desiderato/i

Mese: il campo non è obbligatorio, se non viene inserito alcun valore al momento della visualizzazione della tabella si dovrà scegliere il mese da visualizzare, altrimenti scegliere il mese utilizzando la torcia o scrivere in lettere maiuscole le prime tre lettere (es. OTT)

Categoria: campo obbligatorio, si può scegliere la categoria utilizzando la torcia, oppure scrivere in lettere maiuscole “CEREALI”

Gruppo: campo non obbligatorio

Prodotto: il campo non è obbligatorio, se non viene inserito alcun valore al momento della visualizzazione della tabella si dovrà scegliere il prodotto da visualizzare

Dopo aver scelto e compilato i campi necessari si clicca sul pulsante” VIA”

Vi segnalo  anche l'ultima uscita di Antonio Nisi (il nostro sindacalista di riferimento), per risolvere la crisi del Grano Duro qui (mi auguro che gli eventuali commenti siano "scevri da ogni polemica per il gusto della polemica"):

Novità importante la reintroduzione dell’obbligo delle sementi certificate di grano duro

BASILICATA

La fine degli aiuti accoppiati, l’esclusione del contributo disaccoppiato, la continua ricerca di grano duro a basso costo da parte dell’ industria di trasformazione possano dare un colpo ancora più duro alla già martoriata produzione di grano duro nella nostra regione e nel “granaio d’Italia”: è il grido dall’allarme lanciato da Antonio Nisi, responsabile nazionale GIE (Gruppo Interesse Economico)-cerealicolo e dirigente regionale della Cia lucana per il quale la riproposizione della misura dell’accoppiamento per il grano duro va comunque legata al contratto di filiera.

Una novità particolarmente importante riguarda la reintroduzione dell’obbligo delle sementi certificate di grano duro nell’ambito della misura dell’avvicendamento biennale, per le regioni centromeridionali, a decorrere dalla domanda del 2013.

La vicenda delle sementi certificate di grano duro è stata particolarmente complessa e ricca di colpi di scena. Inizialmente, il Decreto ministeriale 29 luglio 2009 prevedeva l’obbligo di utilizzo della semente certificata caso in cui nell’avvicendamento rientrava la coltivazione del grano duro. La Commissione europea aveva contestato l’introduzione  di questo obbligo in una misura, come quella dell’avvicendamento, che ha un carattere prettamente ambientale.

Per Nisi la forte competizione del libero mercato determinata dall’arrivo al porto di Bari di grano di origine estera (Ucraina, Kazakhistan, Australia, Canada) che sta strozzando i produttori cerealicoli lucani e meridionali, con quotazioni del nostro grano duro sino a 24 euro al quintale, incide particolarmente sulla sicurezza alimentare. E’ ormai risaputo che nella pasta italiana vengono impiegati grani duri per il 70% di origine estera (???? ndr), con seri problemi di qualita' e sanita' del prodotto, come emerge da alcuni processi in corso contro alcuni importatori. Abbiamo bisogno di combattere senza tregua l'economia dell'inganno  con un sistema coordinato e pianificato dei controlli. Di qui la necessità di considerare l’opportunità di introdurre nei premi accoppiati (permessi dall’ art 68) un plafond significativo a favore del grano duro di qualità, con sementi certificate, libere da OGM a vantaggio dei produttori di tutte le regioni con tradizioni di colture di grano duro, in particolare per produttori che applicano l’avvicendamento triennale con colture miglioratici ed allargare la possibilità di accedere a tali fondi anche ai produttori che operano nelle zone di montagne e di collina interna.

Per il responsabile GIE-cerealicolo insieme ad un confronto tra produttori scevro da ogni polemica per il gusto della polemica è necessaria a livello regionale e nazionale una cabina di regia con tutti i soggetti preposti ai controlli e le organizzazioni professionali agricole per affrontare in maniera seria il grave problema delle importazioni illegittime e il falso made in Italy. Chiediamo al governo regionale e nazionale un tavolo interprofessionale per regolare il mercato.

La Cia infine rivendica l’adozione del Piano Cerealicolo Regionale in sinergia con il Piano nazionale; una nuova disciplina regionale che favorisca l’aggregazione delle produzioni; un programma di insediamento agro-industriale; un progetto per il potenziamento della ricerca e dell’innovazione e di sostegno all’introduzione di varietà; la definizione del marchio a tutela del pane e della pasta made in Lucania.

Buon lavoro a tutti quanti...