Cambiano i consumi in Italia e la pasta soffre

Sull'onda degli ultimi dati ISTAT sul commercio al dettaglio in Italia, vi segnalo due agenzie preoccupanti e significative. A quanto pare anche la pasta sta risentendo, e non poco della crisi, seppure appena l'anno scorso sembrava l'alimento rifugio anti-crisi per eccellenza. 

Cancellata l'IMU sull'agricoltura, che ne pensate?

"Cdm: missione compiuta! Imu prima casa e agricoltura 2013 cancellata. Parola Imu scomparirà dal vocabolario del futuro». Lo ha annunciato Angelino Alfano, su Twitter, al termine del Consiglio dei ministri, durato poco più di un'ora.

Il destino del Duro nel 2013 non è segnato...

Ho trovato una interessante carrellata di dati globali sul grano duro messi a disposizione dall'IGC il mese scorso qui. Produzione in lieve aumento, ma scorte globali quasi sui minimi storici, dovrebbero almeno metterci al riparo da crolli delle quotazioni (altri cereali permettendo).

In Tour nei territori del Durum USA...Italiani in prima fila.

Come ogni anno, l'US Wheat Associates, una organizzazione di granicoltori Statunitensi, organizza una visita, in favore  di acquirenti ed agroindustriali europei tra campi, farmer, stoccatori e ricercatori del settore grano duro. In prima fila naturalmente gli italiani, molti più numerosi dell'anno precedente, nel 2012 un solo partecipante, ben 4 in questa edizione (evidentemente la non buona annata in Italia aumenta l'interesse verso il prodotto estero). Vediamo chi c'era...

Decreto del Fare: Prorogata la Patente Agricola

Ricordate la vicenda della cosiddetta "Patente Agricola"? Ce ne siamo occupati in vari post ed a quanto sembra la disincantata visione del blog nei confronti dello Stato da operetta, che ci amministra, ha una ragione d'essere.

Vi siete sorbiti il corso di formazione a pagamento per conseguire l'abilitazione? Oppure vi siete limitati a compilare qualche modulo di autocertificazione? Bene, tutto inutile...soldi e tempo buttati.

Stima Preliminare delle Produzioni Canadesi di Wheat e Duro

E' uscito oggi un importante rapporto dell'Istituto di Statistica Canadese sulle previsioni produttive di grano duro per la prossima raccolta. Alcune indiscrezioni per la verità erano già uscite qualche giorno fa, ma ora si concretizza ufficialmente una pessima notizia per le speranze dei cerealicoltori Europei.

Materia Prima e Prodotto Agroindustriale: come non importare la globalizzazione !

"Grano Italiano per un prodotto agroindustriale Italiano"... che sciocchezza dicono taluni agroindustriali nostrani! Quel che conta è il procedimento tecnologico.

Punto della situazione del mercato del Grano Duro (Agosto 2013)

Qualcuno mi ha scritto chiedendomi un parere sulla situazione del mercato del duro. Pur non avendo la possibilità (o forse la concentrazione) di seguire al meglio la dinamica del mercato al momento, proverò a fare il punto della situazione, mettendovi al corrente delle informazioni (scarse) in mio possesso.